ホットクックの正式名称は「水なし自動調理鍋」です。
材料を入れてボタンを押すだけで、自動で調理してくれる便利な調理家電です。
でも使い方が難しそうだなとか便利なのかなと購入を躊躇していませんか。
ホットクックの最大の魅力は、火を使わずに素材の水分を使うので素材本来の味を生かす調理ができることです。
今回はホットクックの中でも代表的な「ヘルシオのホットクックKN-HW24G」についてご紹介します。
『ヘルシオ ホットクック KN-HW24G』とは？？
ヘルシオ ホットクック KN-HW24Gはコンパクトな新デザインで、カラーはレッドとホワイトがあります。
満水容量は4.7Ｌ、調理容量は2.4Lなので量の目安は2～6人用となっています。
無線LAN接続ができるので、スマートフォンのアプリとの連携もできます。
この無線LAN接続機能を使うことで、作れるメニューが増え毎日の料理が楽しくなりますね。
また各パーツも簡単に取り外すことができて、食洗器も使用可能です。
内鍋はフッ素加工になっているためお手入れも簡単です。
使い方
『ヘルシオ ホットクック KN-HW24G』の特徴
ホットクックだからこそ、美味しく調理ができます。
この美味しさの秘密には、加熱の進行に合わせてかき混ぜをしてくれるからです。
かき混ぜのタイミングや力加減はプロでも難しいのですが、ホットクックは自動で加熱に合わせたかき混ぜをしてくれます。
他にもヘルシオのホットクックKN-HW24Gの特徴について、ご説明します。
＜絶妙な火加減で調理できる＞
ヘルシオのホットクックには、鍋の中の温度や食材の火の通り具合をセンサーで見張り、自動で火加減を調整します。
このセンサーは、温度センサーと蒸気センサーのＷセンサーとなっているので絶妙な火加減で調理をしています。
＜水なし調理で栄養満点＞
美味しさが凝縮する秘訣は、蒸気を逃しにくい構造とドリップ加工内の内蓋で食材の水分を活用・循環させて調理するからです。
抗酸化作用のあるビタミンＣや葉酸は水に溶けやすいですよね。
しかしこの調理方法だと食材の水分を生かして食材に閉じ込めるので栄養も満点になります。
＜多彩なメニューを作ることができる＞
ヘルシオのホットクックは、加熱のときに使用していたかき混ぜ機能を、
食材のつぶしや卵の溶きほぐしなど加熱前後の手間のかかる準備や仕上げもしてくれます。
またかき混ぜ機能は2倍の回転スピードになったので、お菓子作りに便利な泡立てもすることができます。
他にも本格的な低温調理や2段同時調理もできるので多彩なメニューを作ることができます。
『ヘルシオ ホットクック KN-HW24G』の効果
煮物やスープだけでなく、発酵食品や低温調理までヘルシオのホットクックならこれ1台で作ることができます。
多彩なメニューを作ることができて2段同時に自動で調理ができるので、調理時間の時短になり生活に余裕ができますね。
しかもホットクックで調理することで、今まで以上に栄養満点な食事を摂ることができます。
お手入れも簡単なので、調理には欠かせない調理家電になること間違いなしですね。
『ヘルシオ ホットクック KN-HW24G』のデメリット
よくある勘違いとしてホットクックは電気圧力鍋ではありません。
圧力調理ではなく水なし調理をする調理家電なので、コンロで調理するときと同じぐらい時間がかかります。
ほったらかしにはできますが、圧力電気鍋と比べて調理時間がかかるので調理時間の短縮をしたいのであれば不向きになります。
『ヘルシオ ホットクック KN-HW24G』のメリット
水なし調理だからこそ、水に溶けやすいビタミンＣや葉酸を食材に含む量を増やすことができます。
またヘルシオのホットクックは、アプリと連携することでメニューのレパートリーが増え毎日の調理が楽しくなりますね。
食材を入れてボタンを押すだけで自動調理してくれるので、失敗することもなく美味しい料理を味わうことができます。
『ヘルシオ ホットクック KN-HW24G』を実際使った人の口コミは？
『ヘルシオ ホットクック KN-HW24G』の良い口コミ
ほったらかし最高。ホックちゃんと名付けて愛用しています。肉じゃがとか、自分で作った方がおいしいかな？というメニューもあるけど、特に煮物はどれも一定以上のクオリティで仕上げてくれる。手間がかからないので、自分だけではあまり作らない料理もやってみようかなという気にさせてくれる。初めて作ったローストビーフの味に感動し、公園でのピクニックに持っていった時の幸せ、プライスレス。
引用元：Amazon
予約出来るので、仕事が終わって食事の支度が無く直ぐに食事が出来るのでとても、助かっています。
引用元：Amazon
朝、材料を内釜に準備して冷蔵庫に保管。習い事の送迎前に内釜をセットして、スイッチオン。帰宅したらメインのおかずが出来ている、という使い方をしています。本当に時間の有効活用でありがたいです。何より、無水調理でどれもおいしいので、長く使い続けられそうです。
引用元：Amazon
『ヘルシオ ホットクック KN-HW24G』の悪い口コミ
メニュー表に麺類やご飯類もあるのですが、それはこの機械でやらなくてもいいと個人的には思っています。1点気を付けるのは置き場所です。広々としたキッチンをお持ちの方は何も問題ありません。マンションのキッチンだとこの大きさにビビります、ました。常設するのはやはり難しく都度棚から出しています。作るときは蒸気が結構でるのでキッチン前のダイニングテーブルに置いて使っています。
引用元：Amazon
調理にそれなりの時間はかかるものの、目を離せるのが本当に楽です。胸肉を柔らかく仕上げてくれるし、パスタがこれ１つでできるのも助かってます。メニューを決める時はオフィシャルのアプリより、もっぱら「食材 ホットクック」で検索し、どのモードを使うのかを調べてから調理しています。炊飯器代りにもなり、便利ですが、かき混ぜ棒が洗うのが私には煩雑なので星4つです。
引用元：Amazon
『ヘルシオ ホットクック KN-HW24G』はどこで買える？最安値は？
Yahoo!：５３９５０円(税込)
Amazon：５４８９０円(税込)
楽天市場：５５２３２円(税込)
ポイントを考慮すると楽天市場でお安く購入することができます。
(2023/02/20調べ、価格は変動いたします。）
まとめ
ヘルシオのホットクックだからこそできる、水を使わず絶妙な火加減やかき混ぜ機能は、
食材の美味しさを生かしてくれることがわかりましたね。
発酵食品や低温調理・2段同時調理も可能なので、多彩なメニューをつくることができるのも魅力的です。
ヘルシオのホットクックでは、かき混ぜ機能を生かした食材の潰しや卵の溶きほぐし、
お菓子料理に欠かせない泡立てもできるので面倒な準備や仕上げも1台でできるのがいいですね。
毎日の料理に悩んだり調理時間に別の家事をしたいなと思うなら、ホットクックは主婦の味方になること間違いなしです。
コメント