「料理の幅を広げたい」「時短で簡単に料理したい」など、毎日のお料理で悩んでいる方もいるかと思います。
今回はそんなお悩みを解決できる電気圧力鍋、シロカ 「おうちシェフ PRO」をご紹介します。
こちらは食材を入れてスイッチを押して後は待つだけで、短時間で美味しくお料理を仕上げてくれます。
1台10役で幅広いレシピにチャレンジできますよ。
口コミや特徴、そしてメリット、デメリットなどをお伝えしていきます。
ポチップ
おうちシェフ PROとは？？
シロカ 電気圧力鍋「おうちシェフ PRO」とは素早く、美味しく料理できる一台10役の調理家電です。
こちらは圧力調理、無水調理、低温調理、蒸し調理、炊飯
スロー料理、温めなおし、炒め（下ごしらえ）、発酵、温度調理が可能です。
また、オートメニュー数が83個もあるので幅広い料理にチャレンジできます。
使い方は食材を入れてスイッチを押して、後は待つだけなのでとても簡単です。
使い方
おうちシェフ PROの特徴
<一台10役で色々な料理が作れる>
圧力調理
無水調理
低温調理
蒸し調理
炊飯
スロー料理
温めなおし
炒め（下ごしらえ）
発酵
温度調理
の10役を一台で行えます。
こちらはオートメニュー数が83個もあるのも特徴的です。
肉じゃがなどの基本的な料理をはじめとし、手間のかかる煮込み料理や世界の伝統料理、スイーツなど様々な料理を作れます。
また、無水料理や発酵料理などにも簡単にチャレンジする事ができます。
オートメニューは付属のレシピを見ながらボタンでコースを選ぶだけで利用できます。
<短い調理時間で美味しくなる>
こちらは角煮やロールキャベツなどのじっくり煮込む必要がある料理も短い時間で作る事ができます。
レシピによっては約30%も調理時間が短縮できるようです。
また、短い調理時間で食材のおいしさを引き出してくれます。
その秘密は特許出願中のシロカの独自技術「スマートプレッシャー技術」にあります。
こちらの技術は業界最高クラスの高圧力を均一に加え続ける事ができます。
これにより、柔らかく仕上げて味も染み込ませる事ができます。
また、調理によって溶け出してしまう栄養の量を抑えることも可能です。
<安心して任せられる予約機能>
味を染み込ませる時間を逆算して調理できる賢い予約機能を搭載しています。
予約機能を使えば外出前に食材を仕込んでセットしておけば帰宅後には出来立ての料理を食べる事ができます。
さらに、安心なのが衛生面を考えて調理してくれる事です。
こちらは最初に加熱した後、菌が繁殖しにくい約75℃で保温する事ができます。
食材が傷みやすい季節の長時間予約も安心して行う事が可能です。
おうちシェフ PROの効果
シロカ 電気圧力鍋「おうちシェフ PRO」は手間なく、手早く、おいしく自動で調理してくれます。
独自のスマートプレッシャー技術によって、柔らかく仕上げて味も染み込ませてくれます。
検証によると通常の鍋と比べて味の染み込み度は約3倍、柔らかさは約4.5倍UPするという結果が出ています。
また、栄養素の残存率は約94%で通常の鍋と比べると約20%もUPするようです。
こちらを使えば魚は骨まで柔らかく、ブロック肉はジューシーで
ホロホロとした食感に仕上げ、白米はふっくら、玄米はモッチリに炊き上げます。
おうちシェフ PROのデメリット
デメリットはコンパクトサイズなので一度に大量の料理は作れない事です。
おうちシェフ PROの調理容量は1.68Lとなっており1〜3名分の料理を作る時に適しています。
ちなみに、シロカの電気圧力鍋シリーズでは最大で6人分まで調理できる大容量タイプも販売しているようです。
おうちシェフ PROのメリット
メリットは機能性や安全性が高い事です。
機能性の面ではお手入れで洗うのは中なべと蓋、パッキンのみなので手間がかかりません。
また、一目で表示が確認しやすいLEDディスプレイを採用しています。
安全性の面ではロック機能が付いているので小さなお子さんがいる家庭も安心して使えます。
また、減圧時に噴き出す蒸気の勢いを抑える蒸気ふたもついています。
おうちシェフ PROを実際使った人の口コミは？
おうちシェフ PROの良い口コミ
毎日のようにつかっています。とにかく短時間でやわらかくなり美味しい！じゃがいもなんてまったくくずれてないのにやわらかい！なので大きくてもスッと橋が通るので子供でもたべられます。初めはレシピに忠実に材料をいれていましたが、慣れてくると自分流で十分できるので良いと思いました！とにかく美味しいです！
引用元：Amazon
野菜と肉を柔らかく調理したくて電気圧力鍋を調べていましたが、口コミの良さとお値段を見てシロカにしました。豚の角煮が小一時間でできました。大根も肉も大変柔らかく、ほろほろと煮込まれています。また、味が染み込んでいることに驚きました。肉じゃがも申し分ないです。ゆで卵も作りました。すでに虜になっています。減圧を急ぎたいときは、手動でシューっと減圧できらボタンもあるのが助かります。
引用元：Amazon
買って早速試しに玉ねぎのまるごとスープを作ってみたけど、材料切って調味料と一緒に鍋に入れて、あとはスイッチ押すだけで手軽に出来た。出来上がりも、人参が簡単に箸で切れるほどに柔らかく煮込まれており、美味しかった。基本的にプロでもない限り、下手に自分でやるよりこういった機械に任せたほうが美味しい料理が出来ると思う。
引用元：Amazon
おうちシェフ PROの悪い口コミ
慣れてしまえば簡単ですが、なかなか慣れませんでした。 今まで使用していた機種より高額でしたが任せっぱなしに出来るので楽に使えて満足しています
引用元：Amazon
メニューからセットしておけば、後は圧力鍋が最後まで静かに調理してくれるので非常に便利です。但し、圧力が掛かった時に上がるボタンに触れないようにしないと、誤ってボタンを押してしまうと釜の中で高圧高温になってる蒸気が吹き出す事になるので、調理中は近寄らないようにしましょう。
引用元：Amazon
おうちシェフ PROはどこで買える？最安値は？
Yahoo!：１６２８０円(税込)
Amazon：１７９８０円(税込)
楽天市場：１５９８４円(税込)
楽天市場でお安く購入することができます。(2022/12/06調べ、価格は変動いたします。）
ポチップ
まとめ
シロカ 電気圧力鍋「おうちシェフ PRO」は83個のオートメニューが付いているので、レシピの幅もぐんと広がりそうですね。
また、通常の鍋を使う時よりも柔らかさや味の染み込みがUPするのも嬉しいポイントです。
さらに、衛生面や安全面にもこだわっているので、小さなお子さんがいるご家庭も安心して使う事ができます。
デメリットとしては大容量タイプではないようですが、コンパクトサイズなのでキッチンにも置きやすいですね。
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