食材の切り方で料理の味は変わります。
より美味しく料理したいなら、包丁にもこだわってみてください。
切れ味抜群と人気のいいものプレミアム、TBSキニナルで紹介されていた
スーパーストーンバリア 包丁について特徴や効果、口コミの声などをまとめてみました。
新しい包丁を探している方は必見です。
＜スーパーストーンバリア 包丁の悪い口コミ＞
レジェンド松下さんにちょっとしてやられた感がありますモリブデンの包丁は、お鮨屋さん経由で作ってくれた包丁が一本あるのですが、値段も変わらないくらいですが、こちらの包丁は切れが思ったより悪かったです。自分で小まめに研がないと、切れ味がひっかかりがあり悪そうです
引用元：dinos
包丁の中心から刃先に向かって刃がシェイプされているためか、三徳包丁の感覚で切るとネギやキュウリは切り残しが出ます。こちらが包丁の形状に慣れる必要がありそうです。サンドイッチなどは断面が美しく切れます。
引用元：dinos
悪い口コミでは、切るものにより切れ味がイマイチな場合もあるというような声があがっています。
使い方に少しコツがいるかもしれません。
＜スーパーストーンバリア 包丁の良い口コミ＞
すごい！まずシャープナーで今までの切れない包丁を研いでみました。なんと、すごく切れ味が良い。しばらくその包丁使っちゃいました。そしてやっとおろした包丁。すごすぎる。テレビで見た人参を斜めにス～～ッと切ってみたら切り口がホントに光ってる！怖いくらいに切れます。当分シャープナーのでばんはなさそうだけどずっと大事に使いたい包丁に出会えました。
引用元：dinos
よく切れるので、うれしい。薄切り抜群です。
引用元：dinos
CMで放送されている様に、何でもスパッと切れてとても使い易いです。家族もとてもよく切れると感動しておりました。とても満足しております。
引用元：dinos
すごく良く切れます。非常に満足です。シャープナーで他の包丁も研ぐと切れ味が良くなりました。
引用元：dinos
良い口コミでは、とても綺麗に切れる、満足している、すごいなどの声があがっていました。
切れ味抜群であることが口コミからも分かります。
＜スーパーストーンバリア 包丁の特徴・効果＞
スーパーストーンバリア包丁の特徴や効果をまとめておきます。
国産の包丁
刀鍛冶の匠の技が現代に伝わる岐阜県関市で熟練された職人さんがひとつずつ丁寧に手作りしている包丁です。
切れ味抜群
刃先をハマグリ状に研いでいる超ハマグリ刃で、切れ味が抜群です。
刃がスッと滑らかに入るので、柔らかい食材も硬い食材も綺麗に切れます。
高密度特殊12層コーティング
12層（表裏各６層）のスーパーストーンバリアコーティングが施されていて、
表面に凹凸があることで、食材が刃にひっつきにくいです。
また錆にも強い包丁になっています。
刃が薄い
コンピューターで細かく調整して刃を研削しているので、とても薄く軽量です。
およそ100gとなっていて長時間持っていても疲れません。
お手入れもラクチン
ストーンバリアコーティングされているので、お手入れがラクチンです。
専用のシャープナーで切れ味の劣化も防げます。
＜スーパーストーンバリア 包丁のデメリット＞
スーパーストーンバリア包丁のデメリットをまとめておきます。
・刃と柄のつなぎめに汚れが溜まりやすい
・食洗機は使えない
＜スーパーストーンバリア 包丁のメリット＞
スーパーストーンバリア包丁のメリットをまとめておきます。
・切れ味が良い
・柔らかい食材もカットしやすい
＜スーパーストーンバリア 包丁のお手入れ方法は？＞
スーパーストーンバリア包丁は、普段のお手入れをきちんとしておくことで、長く使えます。
洗う際は、柔らかいスポンジに中性洗剤を含ませて洗いましょう。
お湯を使用して洗ってください。
磨き粉やたわしを使用するのはNGです。
また、洗った後は、必ず水気をよくきっておきましょう。
＜スーパーストーンバリア 包丁の研ぎ方は？＞
スーパーストーンバリア包丁は、専用のシャープナーを使用して研ぎます。
定期的に研ぐことで包丁の切れ味を保ちやすくなります。
専用のシャープナーに包丁を固定して、平行に包丁をスライドさせるだけで研げます。
＜スーパーストーンバリア 包丁はどこで買える？最安値は？＞
Yahoo!：８９８０円(税込)
Amazon：売り切れ、もしくは只今お取り扱いありません。
楽天市場：８９８０円(税込)
Yahoo!でお安く購入することができます。
(2023/04/16調べ、価格は変動いたします。）
まとめ
切れ味抜群と話題のスーパーストーンバリア包丁をご紹介しました。
肉や魚、野菜、果物だけでなく、サンドイッチやケーキなどの柔らかなものも綺麗に切れる包丁です。
１つあれば重宝してくれること間違いなしでしょう。
ぜひチェックしてみてください。
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